Која баштенска пећница за пицу?

Италијанска кухиња вековима одушевљава непце својим укусним јелима, а један од кулинарских симбола овог краја несумњиво је пица. Рођен у скромним напуљским кухињама, данас осваја свет не само у ресторанима, већ и код куће. Уз растућу популарност пећи за пицу, које успешно налазе своје место у кућним баштама, љубитељи кулинарских доживљаја могу да уживају у аутентичном италијанском укусу без потребе да напуштају своје домове. Ови јединствени уређаји, комбинујући традиционалне технике печења са модерним дизајном, претварају баште у места за састанке и кулинарска искуства. Која баштенска пећница за пицу? изабрати да уживате у укусу праве италијанске пице без напуштања куће?

Која баштенска пећница за пицу?

Избор баштенске пећи за пицу је одлука која може у потпуности да промени кулинарски доживљај у вашем дому. Нема већег задовољства од оброка на отвореном, посебно оних припремљених у пећи на дрва. Овако припремљена храна добија јединствен укус и мирис који се не може постићи традиционалним методама. Поред тога, баштенска опрема у престижан намештај повећаће удобност одмора.

У случају баштенске пећи, вреди обратити пажњу на њену способност да испече пицу и на дебелој и на танкој кори. Правилно дизајнирана баштенска пећница треба да обезбеди равномерну дистрибуцију топлоте, што је кључно за постизање савршено смеђих, хрскавих ивица без ризика од сагоревања. Баштенска пећ за пицу, направљена од сертификоване ватросталне теракоте, обезбеђује не само изузетну издржљивост, већ и гаранцију безбедне употребе.

Улагање у баштенску пећницу за пицу је улагање у здрава, укусна јела која се једу са породицом и пријатељима, под плавим небом или под сјајем вечерњих звезда.

Италијанска баштенска пећ за пицу – Готи Террецотте д’Арте

италијански дизајн и занатство су вековима били синоним за савршенство и лепоту, а бренд Готи Террецотте д’Арте отелотворује ове вредности у сваком од својих производа. Њихова пећница за пицу направљена од сертификоване ватросталне теракоте је уметничко дело које открива суштину италијанске израде.

Компанија Готи Террецотте, коју је основао Ђанкарло, који је своју авантуру започео украшавањем керамике, може се похвалити традицијом дугом преко пола века. Ђанкарло је, уз подршку супруге Фиореле, трансформисао малу занатску радионицу у Сесто Фјорентину у препознатљив бренд са седиштем у Каленцану, у срцу Тоскане.

Јединствена комбинација традиције и иновације омогућила нам је да створимо производе који нису само лепи, већ и издржљиви. Користећи глину из каменолома Импрунета, познату по отпорности на мраз и високим температурама, Готи Террецотте производи пећи за пицу које ће издржати тест времена и климе.

Захваљујући баштенским пећима на дрва, Готи Террецотте је стекао међународну славу, поставши референтна тачка на тржишту пећи од теракоте. Богатство каталога, који обухвата преко 1.000 артикала, од класичног намештаја до модерних баштенских додатака, показује колико је компанија Готи Террецотте свестрана. Ђанкарло са поносом изјављује да 90% производње иде директно у баште купаца, доносећи део италијанске културе и кулинарске традиције у домове широм света.

Избором баштенске пећи за пицу из Готи Террецотте д’Арте, не само да добијате прилику да припремите укусне италијанске пице, већ и своју башту обогатите елементом који је сведочанство италијанско наслеђе и занати.

Процес прављења пице у баштенској пећи од ватросталне теракоте.

Прављење пице у баштенској пећи од ватросталне теракоте је право путовање кроз италијанске укусе и традиције. Како изгледа овај фасцинантан процес?

Све почиње пажљиво припремљеним тестом. Састојци као што су брашно, вода, со и квасац се помешају у чинији и затим оставе да нарасту. Резултат је еластично, меко тесто, спремно за развлачење. Увија се у округли или овални облик, а дебљина зависи од индивидуалних преференција укуса. Вриједно је запамтити да вртна пећница од теракоте омогућава печење и танких и дебелих колача.

На припремљено тесто се наноси парадајз сос, који чини основу за пицу. Затим се додају омиљени састојци, као што су сир, свеже поврће, маслине или печурке. Следеће тачке су само магија баштенске пећи од теракоте. Ватростална пећница од теракоте даје пици јединствен укус. Формирано и украшено тесто се ставља у рерну и оставља тамо неколико минута. Захваљујући својим својствима, пећница одржава уједначену температуру, што омогућава да се тесто и састојци испеку за кратко време. Резултат је хрскаво дно и сочна, ароматична унутрашњост.

Процес прављења пице у баштенској рерни од ватросталне теракоте прави је празник за чула. Комбинује традицију и модерност, омогућавајући свима да уживају у јединственом укусу домаће пице на отвореном.

Предности ватросталне баштенске пећи за пицу од теракоте

Печење пице у вртној пећници од теракоте стално добија на популарности. То је због бројних предности које нуди овај традиционални начин припреме хране. Ево зашто бисте требали размислити о улагању у ватросталну баштенску пећ од теракоте:

Предности баштенске пећи за пицу

• Аутентичан укус и арома: Ватростална баштенска пећ од теракоте омогућава вам да печете храну користећи ватру и дрва. Управо ова карактеристика даје јелима јединствен укус и арому који је тешко постићи у традиционалној кухињској пећници. Захваљујући природном загревању, сваки залогај постаје кулинарски доживљај.
• Висока температура печења: Баштенска пећ од теракоте достиже веома високу температуру, што значи да је пица готова за неколико минута. Захваљујући томе, тесто постаје хрскаво, а састојци остају свежи и сочни.
• Трајност: Керамика од теракоте није само лепа, већ је и изузетно издржљива. Ватростална баштенска пећ од теракоте је отпорна на високе температуре, што гарантује њену дугорочну корисност.
• Могућност избора дрвета: Избором ватросталне баштенске пећи од теракоте, имате контролу над врстом дрвета које ће се користити за печење. Ви одлучујете који укус ћете дати својој пици одабиром врсте дрвета које ћете користити за печење. Дрво даје јелима карактеристичну арому и укус, што сваки оброк чини јединственим.
• Мали простор, велико задовољство: Ако имате малу башту или терасу, баштенска пећ од теракоте је решење за вас. Све што вам треба је мали комад простора, чак и до 2 квадратна метра, да бисте уживали у дивном Италијан укуси у вашој кућној башти. Ово је идеална опција за оне који желе да користе слободан простор на отвореном.
• Забава и друштво: Печење у баштенској рерни од теракоте није само припрема оброка, већ је и начин да проведете време на отвореном са породицом и пријатељима. Ово је одлична прилика да створите успомене и уживате у оброцима у крилу природе.
• Мултифункционалност: Баштенска пећ од теракоте није само алат за печење пице. У њему можете припремити многа друга јела, као што су печено месо, поврће, хлеб или рибља јела. Ограничени сте само сопственом кулинарском маштом.

Зашто је пећ од теракоте боља од електричне?

Постоји неколико кључних разлога зашто ватростална баштенска пећ од теракоте обично ради боље од свог електричног колеге.

• Укус и арома: Баштенска пећница од теракоте вам омогућава да испечете пицу користећи праву ватру. Даје јелима суптилан наговештај дима, што сваки залогај чини изузетно ароматичним и интензивним. Ово искуство укуса је тешко постићи коришћењем електричне рерне, која не може да обезбеди исти квалитет укуса и ароме.
• Висока температура: Ватростална баштенска пећ од теракоте достиже веома високе температуре. Ово је кључни елемент који утиче на квалитет припремљених јела. Захваљујући чињеници да температура рерне може да достигне и неколико стотина степени Целзијуса, пица се брзо пече. Као резултат овог кратког процеса печења, састојци остају свежи, сочни и интензивног укуса. Тесто постаје хрскаво, мало препечено споља, а истовремено мекано изнутра, што пици даје изванредан укус.
• Атмосфера и искуство: Баштенска пећ ствара јединствену атмосферу и јединствена атмосфера док припремате јело. Мирис запаљеног дрвета и звук пуцкетања ватре дају јединствену драж кулинарском ритуалу. То је такође одлична прилика да проведете време на отвореном, уживајући у друштву породице и пријатеља. Печење у баштенској рерни од теракоте је тренутак кувања и заједничког дељења оброка – све то ствара незаборавне успомене.
• Трајност: Ватростална баштенска пећ од теракоте је инвестиција која ће трајати годинама. Отпоран на екстремне температуре, није подложан хабању као електрични шпорети. Не захтева често одржавање или поправке, што се претвара у дугорочну употребљивост. Ово је уређај који ће задржати своја својства током многих сезона роштиљања и печења, обезбеђујући квалитет и поузданост у припреми хране на отвореном. Захваљујући томе, можете уживати у аутентичном укусу ваших јела дуги низ година без бриге о губитку квалитета рерне.